Heroico, se caracteriza por ser un café intenso con cuerpo y actitud, características que describen perfectamente a la población de donde es su origen.
El café Santandereano es cultivado bajo la sombra de bosques nativos que permite tener temperaturas homogéneas, favoreciendo al desarrollo lento del fruto, concentrándose los azúcares y facilitando la cosecha en un alto grado de madurez.
Café 100% excelso | 100% Colombiano
Origen: Socorro - Santander
Variedad | Variety: Castillo
Altura | Altitudes: 1700 - 2100 msnm.
Beneficio | Process: Lavado
Aroma | Fragance: Frutos Secos - Caramelo; Dried Fruits - Caramel
Notas | Tasting Notes : Cacao - Caramelo; Cocoa - Caramel
Acidez | Acidity : Media a Naranja; Medium to Orange
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